「同じ魚はおらへん」目利き光るマグロ仲買人

競り落としたばかりのマグロをさばく松野貴紀さん。１匹を１０分ほどで手早く解体する＝１８日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場

ブロックに切り分けられるメバチマグロ＝１８日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場