「同じ魚はおらへん」目利き光るマグロ仲買人 グルメ ライフスタイル レジャー 2022年1月24日 09:10 競り落としたばかりのマグロをさばく松野貴紀さん。1匹を10分ほどで手早く解体する=18日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場 ブロックに切り分けられるメバチマグロ=18日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場 朝5時。まだ暗い中を運搬車やフォ... 残り1321文字(全文:1338文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル 「同じ魚はおらへん」目利き光るマグロ仲買人 関連記事 「岐阜の台所」初競り威勢良く 市中央卸売市場 木曽三川下流域の冬の味覚「寒ブナ」解禁 最年長97歳漁師も出漁 ナマズ料理、懐かしい川の味「おちょぼさん」で守る水郷の象徴 飛び出すボリューム恵方巻き 岐阜県産の鮎や紅マス使用 鮮度抜群!刺し身盛り 下関直送、鮮魚のうま味存分に 富有柿を使った焼き菓子とドライフルーツいかが 岐阜・大野町の認定特産品に新商品 おすすめ記事 20歳の節目、地元で喜び合う 高山市上宝・奥飛騨温泉郷地区で「二十歳のつどい」 2026円でマイカーをゲットしたのは? 岐阜・中津川のスバルで新春恒例の抽選会 岐阜城から眺める初日の出にぎわう 「悔いない日々を」「挑戦する年に」新年の決意 2026ぎふ選挙展望 岐阜県内9市町村で首長選【情勢まとめ】