「同じ魚はおらへん」目利き光るマグロ仲買人 グルメ ライフスタイル レジャー 2022年1月24日 09:10 競り落としたばかりのマグロをさばく松野貴紀さん。1匹を10分ほどで手早く解体する=18日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場 ブロックに切り分けられるメバチマグロ=18日、岐阜市茜部新所、市中央卸売市場 朝5時。まだ暗い中を運搬車やフォ... 残り1321文字(全文:1338文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル 「同じ魚はおらへん」目利き光るマグロ仲買人 関連記事 「岐阜の台所」初競り威勢良く 市中央卸売市場 木曽三川下流域の冬の味覚「寒ブナ」解禁 最年長97歳漁師も出漁 ナマズ料理、懐かしい川の味「おちょぼさん」で守る水郷の象徴 飛び出すボリューム恵方巻き 岐阜県産の鮎や紅マス使用 鮮度抜群!刺し身盛り 下関直送、鮮魚のうま味存分に モーニング、キャラメリゼのフレンチトースト人気 岐阜・瑞浪市のカフェ おすすめ記事 【名将流儀】化ける選手はこう育つ! 大事なのは「自分で考え、求めること」 太田郁夫さん【ぎふ高校野球】 【FC岐阜2025 苦闘の1年(中)】クラブ記録更新の7連勝 新体制、意識改革で浮上 外国人がレンタカーで雪道スタック、無断駐車…迷惑行為頻発 岐阜・白川村議会、国に対策求め意見書 観光客のごみポイ捨てなど課題、岐阜・白川村がマナー条例検討方針