テイクオフ~アジアの街角から

スシローの中国進出、「上海後回し」の戦略が奏功
回転ずし大手「スシロー」が、中国で快進撃を続けている。数年前に広州で初出店した際は3時間待ちの混雑を目撃したが、2024年にオープンした北京1号店は開店日に10時間待ちを記録。満を持して昨年12...
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