今年のノーベル化学賞受賞が決まった☆合憲三（そあい・けんそう）・東京理科大名誉教授（７６）は、分子が互いに同一ではない鏡像として存在する、生命の本質に迫る仕組みを解明した。研究成果は医薬品製造な...