故大谷さん（高山市）の遺稿を編さん、発刊 飛騨牛改良の歩み一冊に 県畜産研究所長など歴任 ◆飛騨畜産振興会全国共進会Ｖの軌跡収録県のブランド牛として確固たる地位を築いた「飛騨牛」の改良の歩みをまとめた本「飛騨和牛史」が発刊された。「和牛のオリンピック」と呼ばれる全国和牛能力共進会の第... 2026年4月8日 05:00
