前後左右に揺れる焼き網の上で、きれいな焼き色がつくあられ＝揖斐郡揖斐川町谷汲名礼、だるま堂製菓谷汲工場
餅つき機で仕上げた生地を、あられの型に入れて成型する作業員
大豆やエビ、青のり、チーズ入りなど種類が豊富なあられ。谷汲あられの愛称で長年親しまれている

　「谷汲あられ」の愛称で知られ、長...