◆薬草やシカ肉→茶わん蒸しやボロネーゼ　商品化へ「改良重ねる」

　揖斐川町に古くから根付く薬草や、地元特産のジビエ（シカ肉）などを活用した料理の開発に取り組んでいる揖斐高校（同町三輪）生活デザイン科食物コースの３年生は１５日、関係者を招いた試食会を同校で開いた。...