◆「育種」効率向上に期待

　県畜産研究所酪農研究部（恵那市）は、乳量や生産寿命など乳牛としての能力を産まれる前の受精卵の段階で予測する実証研究に成功した、と発表した。肉用牛である和牛では先行事例があるものの、乳牛のホルスタインで実証できたのは国内で初めて。...