サラダコスモが発売したカット野菜の新商品「無限にんじん」

 発芽野菜メーカーのサラダコスモ(岐阜県中津川市千旦林)は16日、菓子メーカーのおやつカンパニー(津市)とコラボしたカット野菜の新商品「無限にんじん」を発売した。

 国産ニンジンと緑豆もやしが入っており、内容量は180グラム。ニンジンはもやしと同じサイズでカットし、2種類のシャキシャキ感が味わえる。パッケージでベビースターラーメンを使った調理例を紹介。ベビースターラーメンを組み合わせた手軽でおいしいレシピを提案し、野菜が苦手な子どもたちにアプローチする。

 新商品はサラダコスモ新潟と養老生産センターで加工する。担当者は「他のカット野菜とベビースターラーメンを使ったアレンジ料理を開発し、レシピの情報発信も進めたい」と話している。