新商品「五平フィナンシェ」を発表する中津商業高校の生徒=中津川市駒場、同校
串とたれ、フィナンシェが別々に入った五平フィナンシェ

 中央自動車道・恵那峡サービスエリア(SA)下り線(恵那市大井町)の新たな土産物として、焼き菓子と東濃地域の名物の五平餅を組み合わせた「五平フィナンシェ」が3日に発売された。中津商業高校(中津川市駒場)の生徒がSA運営会社などと協力して開発した新商品。伝統と洋菓子の斬新な融合で、新名物の定着を目指す。...