タックジャパンが松屋フーズと始める資源循環型の事業モデル
業務提携し、握手するタックジャパンの髙橋卓哉社長（左）と松屋フーズＨＤの安藤吉信常務＝大垣市開発町、タックジャパン本社
食品残さ由来の松屋堆肥

　畜産飼料や農業資材の卸売りを手がけるタックジャパン（岐阜県大垣市開発町）は３月から、温室効果ガスの発生を抑えた農法を実践する環境意識の高い顧客の水稲農家に、牛丼チェーン「松屋」の店舗から出る食品残さで作られた「松屋堆肥」を使用してもらう取り組みを始める。栽培米を...