食品値上げ品目数の推移

　帝国データバンクは３０日、２０２６年に値上げされる飲食料品が、６月末時点で判明した１〜１１月で１万４９０２品目になるとの調査結果を発表した。中東情勢の混乱による原油高や資材費高騰などのコスト増を価格に転嫁する動きが強まっており、年間で２万品目を超える見通しだ。７月は２５６６品目が値上げを予定している。

　帝国データは、円安による輸入コスト上昇も継続し「価格の引き上げで対応せざるを得ない局面が当面続く」とみている。