フランス料理「ガレット」名産そば粉で提供 季節野菜の限定セットお薦め ◆仏家庭料理荘川ガレット岐阜県高山市60年以上続く旅館「荘水館」内に、昨年10月にオープン。甘みと強い香りが特徴の荘川町産のそば粉を使って、フランスの家庭料理「ガレット」を提供する。ガレットは、... 2022年10月12日 09:48