郡上市白鳥町特産の高級干し柿「延年蜂屋柿」の生産がピークを迎えている。柿を加工・販売するプラムナチュール（同町向小駄良）では、女性従業員らが柿の皮むきや干し作業に連日追われている。毎年１月６日に...