東京商工リサーチ岐阜支店によると、豆腐、油揚げ製造のチュウノー食品(岐阜県関市栄町)は4日までに事業を停止し、自己破産申請の準備に入った。昨年5月期時点の負債総額は8億9600万円。

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 1955年創業、73年設立。手作り豆腐を「豆仙坊」のブランド名で展開し、大手スーパーを中心に販売した。ピーク時の2006年5月期~10年5月期は毎年6億円以上を売り上げたが、以降は競合の激化や販売価格の抑制などの影響で売り上げが低迷。20年5月期売上高は3億7700万円に落ち込んだ。慢性的な赤字が続き、先行きの見通しが立たないため事業継続を断念した。