「東京で存在感を示したい」と語る岡田さや加さん（右）と日本橋店マネジャーの松口恵里奈さん＝岐阜市神田町、ツバメヤ柳ヶ瀬本店
ツバメヤ日本橋店の出店予定地＝東京都中央区日本橋（５月撮影、岡田さん提供）
ツバメヤの人気商品の「ツバメわらび」（手前）と「大地のどらやき」（奥右）、「草もち」

　岐阜市の柳ケ瀬商店街にある和菓子...