「鮎そーめん」長良川の鮎練り込む、ほのかに香る ぎふおウチごはん協会開発 グルメ 2024年6月14日 09:22 魚粉を練り込みほのかに褐色がかった「鮎そーめん」。奥はゆで汁を使った雑炊 「鮎そーめん」を紹介する(右から)岩佐哲司組合長、後藤香陽子さん、後藤一郎副市長、しずくさん=岐阜市司町、JAぎふ本店 長良川の鮎をそうめんに練り込んだ... 残り703文字(全文:720文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース グルメ 「鮎そーめん」長良川の鮎練り込む、ほのかに香る ぎふおウチごはん協会開発 関連記事 1300年の歴史「長良川鵜飼」開幕 観覧船定員制限を撤廃 初夏告げる天然鮎の初競り、過去5年で最多82キロ入荷 岐阜市中央卸売市場 「鮎鮨街道」江戸に思いはせ 岐阜・笠松の小中生が5年ぶり行列 目にも涼しげ「水うちわ」作りが最盛期 岐阜市の伝統工芸品 マクドナルド、岐阜・海津市に15年ぶり復活で大行列 ファストフード空白地、市長も推進 おすすめ記事 マクドナルド、岐阜・海津市に15年ぶり復活で大行列 ファストフード空白地、市長も推進 名古屋大で薬品が爆発、3人けが 冬の長良川に浮かぶ幻想「こよみのよぶね」 岐阜市 岐阜の小5順位、3年連続上昇 全国体力テスト、体育授業が好影響か