「鮎そーめん」長良川の鮎練り込む、ほのかに香る ぎふおウチごはん協会開発 グルメ 2024年6月14日 09:22 魚粉を練り込みほのかに褐色がかった「鮎そーめん」。奥はゆで汁を使った雑炊 「鮎そーめん」を紹介する(右から)岩佐哲司組合長、後藤香陽子さん、後藤一郎副市長、しずくさん=岐阜市司町、JAぎふ本店 長良川の鮎をそうめんに練り込んだ... 残り703文字(全文:720文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース グルメ 「鮎そーめん」長良川の鮎練り込む、ほのかに香る ぎふおウチごはん協会開発 関連記事 1300年の歴史「長良川鵜飼」開幕 観覧船定員制限を撤廃 初夏告げる天然鮎の初競り、過去5年で最多82キロ入荷 岐阜市中央卸売市場 「鮎鮨街道」江戸に思いはせ 岐阜・笠松の小中生が5年ぶり行列 目にも涼しげ「水うちわ」作りが最盛期 岐阜市の伝統工芸品 「サッカーより緊張」柏木陽介さん鵜飼開幕日に船頭デビュー 尊敬の念「冷やかしじゃない」積極参加 ぬくぬく、こたつ列車の旅 長良川鉄道、1月11日から運行 おすすめ記事 3期目か刷新か、岐阜市長選新年決戦へ 柴橋氏と大須賀氏が出馬会見 「駿河屋」が岐阜市のマーサ21に開店 ガンプラやアニメ雑貨など30万点以上 聞き流す岐阜のニュース(~12月12日)岐阜県内の商業施設店舗面積ランキング/岐阜県警、ユニークな採用動画/冬眠明けのクマ捕獲へ/「福男選び」中津川で再び 岐阜市にサウナ特化型店舗、12月15日オープン フィットイージーが1号店