全国の河川で取れた鮎を食べ比べて、味や見た目、香りなどの基準で優劣を決める「第25回清流めぐり利き鮎会」(9月・高知市)で、中津川市内を流れる付知川の鮎が準グランプリを獲得した。全国の名だたる清流で育まれた鮎も並ぶ中で、初エントリーながらの快挙を収めた。...
付知川の鮎、全国準グランプリ 清流めぐり利き鮎会 初エントリーで快挙
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