11日に開幕する長良川の鵜飼で、伝統を支える職人の高齢化が進み、必要な道具の供給が困難になりつつある。全国的に木造の和船や竹細工の需要がなくなり、職人たちは専業で生計を立てられない。鵜匠や行政、学識経験者らは連携し、職人の育成とともに鵜飼の中で需要と供給を循環させる新たな生産体制を構築しようと動き出した。国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産の...
職人不足で必須道具供給困難「ツケ回ってきた」長良川鵜飼存続へ転換期
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11日に開幕する長良川の鵜飼で、伝統を支える職人の高齢化が進み、必要な道具の供給が困難になりつつある。全国的に木造の和船や竹細工の需要がなくなり、職人たちは専業で生計を立てられない。鵜匠や行政、学識経験者らは連携し、職人の育成とともに鵜飼の中で需要と供給を循環させる新たな生産体制を構築しようと動き出した。国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産の...