～「パティスリーピネード」店舗にて2025年12月1日（月）より発売開始～
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、スイーツショップ「PÂTISSERIE PINÈDE（パティスリーピネード、以下：ピネード）」にてクリスマスシーズンにぴったりなスイーツを新発売いたします。
オ―ルハーツ・カンパニーが展開する「ピネード」は、オリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなど、お客様のストーリーに寄り添った商品をご提案するスイーツブランドです。
■累計販売数5万個※1突破の人気スイーツ、雪だるまをモチーフにした『スノーレアチーズ』が期間限定で登場！
旬の苺を飾り付けた、おひとりさまサイズのクリスマスケーキにもぴったりな新作パルフェも新発売！
このたび、クリスマスシーズンを彩る期間限定スイーツを発売いたします。にっこり笑顔の雪だるまが愛らしい『スノーレアチーズ』や甘酸っぱい苺の味わい×しっとり食感のガトーショコラを合わせた『苺とチョコレートのクリスマスパルフェ』をはじめ、ふわふわのホイップクリームで仕上げた『シャンティちゃん』もサンタ帽でおめかしして登場。
それぞれのスイーツは、すべてパティシエが手作業で仕上げており、素材の味わいを引き立てる「ピネード」ならではこだわりをぎゅっと詰め込んでいます。ムースやホイップクリームのなめらかな口溶け、みずみずしいフルーツのアクセントなど、ひと口ごとに様々な素材のマリアージュをお楽しみいただけます。
クリスマスシーズンは、見た目も味わいもときめく「ピネード」のスイーツで、特別なひとときをお過ごしください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
●クリスマス期間限定 新商品概要
*すべての商品、一部取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗がございます。
*すべての商品、原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性がございます。
スノーレアチーズ
販売期間：2025 年12月1日（月）～2026年1月5日（月）
価 格：590円（税込）
こだわり：累計5万個※1の販売を記録した、雪だるまモチーフの期間限定スイーツ。優しい酸味のレア
チーズムースの土台に、ホイップクリームをぷっくりと絞り、にっこり笑顔が愛らしい雪だ
るまに仕上げました。中には、爽やかなオレンジを忍ばせて最後まで飽きの来ない味わい
に。サクッとしたクッキー生地のコントラストが楽しく、見た目も味わいからも冬のワクワ
ク感を感じる一品です。クリスマスシーズンにぴったりなビジュアルで食卓を彩ります。
※1：2020年～2024年の累計販売個数（社内調べ）
苺とチョコレートのクリスマスパルフェ
販売期間：2025 年12月1日（月）～12月25日（木）
価 格：880円（税込）
こだわり：真っ赤な苺が目をひく、クリスマスにぴったりな新作スイーツ。甘酸っぱい苺のムースと苺
ゼリーの上に、しっとり食感のガトーショコラとホイップクリームを合わせて、旬の苺を飾
り付けました。下の層からトッピングまで、それぞれの味わいと食感の変化を存分にお楽し
みいただけます。おひとりさまサイズのクリスマスケーキとしてもおすすめです。
サンタシャンティちゃん
販売期間：2025 年12月1日（月）～12月19日（金）
価 格：590円（税込）
こだわり：ピネードの人気スイーツ『シャンティちゃん』がサンタ帽でクリスマスの装いに。真っ白な
ビジュアルは、ふんわり口溶けの良いホイップクリームで仕上げました。中に入ったまろや
かなチョコムースとバナナ、キャラメリゼしたアーモンドとホイップクリームの相性をご賞
味いただけます。つぶらな瞳が可愛らしく、ホリデーシーズンのパーティーやお茶会の手土
産にも喜ばれること間違いなしです。
＜開発の想いとこだわり＞
「ピネード」では、“お客様のストーリーに寄り添った商品で皆さまに笑顔を届けたい”という想いを大切にし、パティシエが一つひとつ手作業でスイーツを仕上げています。
クリスマスシーズンは、一年のなかでも特に家族や友人など大切な人と一緒に過ごしたり、ひとり時間で満喫したり、“しあわせの瞬間”をかたちにする季節。だからこそ、味わいはもちろん、見た目や食感、仕上げまで丁寧にこだわっています。特にこだわっているのは、繊細なホイップクリーム。甘みや柔らかさを細かく調整し、口に入れた瞬間にすっと溶けて、他の素材の味わいを引き立てます。
そんな「ピネード」の想いを込めて、今回お届けするのが『スノーレアチーズ』『苺とチョコレートのクリスマスパルフェ』『サンタシャンティちゃん』。ビジュアルの可愛らしさはもちろん、それぞれの素材を引き立てたこだわりの味わいをお届けいたします。
●PINEDE ピネードブランド概要
ストーリーを大切にし、スイーツを通して多くの方に楽しさを提供するパティスリーブランドです。手土産やギフトにもおすすめのオリジナルのイラストやメッセージが描けるチーズケーキ、記念日をさらに楽しく盛り上げるデコレーションケーキなどお客さまのストーリーに寄り添った商品をご提案いたします。シンプルながらもこだわったケーキや焼き菓子、ホスピタリティあふれる接客を大切にし、皆さまのご来店をお待ちしています。
＜公式HP＞ https://pinede.co.jp
＜公式インスタグラム＞ https://www.instagram.com/pinede_official
※画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com
・OGGI：https://www.cucina-oggi.com
・GUILTYʼS：https://www.heart-bread.com/guiltyscookie
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