鮮やかな黄色が映える野菜「黄ニラ」の普及に取り組む関商工高校（関市桐ケ丘）総合ビジネス科の生徒が、中華料理店「しょうりゅう関店」（同市平和通）と連携し、校内で育てた黄ニラを使った「ギョーザ丼」を開発した。１０、１１の両日に市中心部で開かれる「第５９回刃物まつり」で販売する。生徒は「黄ニラを関市のブランド食材にしていきたい」と意気込みを語る。
　ニラは緑色が一般的だが、黄ニラは...