～「誰もが一緒においしく食べられる」外食向け冷凍お子さまランチキット『allumy』ブランド～
2026年10月14日
株式会社赤ちゃん本舗（本社：大阪市中央区 https://www.akachan.jp）は、アレルギーに配慮したお子さまの食の選択肢を広げる新規事業プロジェクト『allumy（オルミー）』の事業拡大に向け、2０２６年１０月・１１月にかけて関西および九州で開催される大型BtoB展示会、３展へ出展いたします。
長年培ってきた子育て関連の知見と商品開発の強みに、宿泊施設、外食店舗、レジャー施設などの事業者へ向けた提案を強化し、関西・九州エリアでの導入拡大を図ってまいります。
出展の背景
近年、アレルギーを持つお子さま連れファミリー層において「安心して外食を楽しめる場所が限られている」というお声があることや、外食・宿泊産業においても、人手不足の深刻化や厨房内でのコンタミネーションリスクの管理が大きな課題となっています。
今回『allumy』は、これらの課題を解決する「特定原材料９品目不使用」の外食向け冷凍お子さまランチキットを展示いたします。
調理の効率化や厨房内での調理リスクの低減を可能にするお子さまランチキットの展示、ハンバーグの試食を実施します。
今秋の展示会 出展概要
赤ちゃん本舗『allumy』出展のスケジュール
【FABEX関西２０２６】
・会期：２０２６年１０月１４日(水)～１６日(金)
・会場：インテックス大阪
【第８回九州・沖縄 宿泊外食産業展】
・会期；２０２６年１０月２８日(水)～２９日(木)
・会場：マリンメッセ福岡 B館
・詳細：https://ksh.jma.or.jp/exhibit_foodservice.php
【FOOD STYLE JAPAN 九州】
・会期：２０２６年１１月１８日(水)～１９日(木)
・会場：マリンメッセ福岡
・詳細：https://foodstyle.jp/kyushu/
『allumy』ブースの見どころ
当社のブースでは、アレルギー配慮の枠を超えた「誰もが一緒においしく食べられる」体験をご用意いたします。
〇特定原材料9品目「持込不可」の専用工場で製造
コンタミネーションリスクを徹底的に排除した専用工場にて製造された、ハンバーグ、ミートボール、チキンナゲットなどを使用したお子さまランチキットを紹介
〇ワンハンドで食べられる「米粉のミニピザ」など人気メニューの提案
小麦粉の代わりに米粉を使用し、片手で手軽に食べられるミニピザなど、お子さまに大人気のメニューを展示・紹介
〇【実食】人気ハンバーグの試食会を実施
よりお子さまに寄り添った味付け・仕様へとリニューアルし、おいしさを妥協しないクオリティを実現した「ハンバーグ」の試食を実施。ぜひ実際のおいしさをご体感ください。
出展の様子
●会場内でも熱い視線！具体的な導入・見積もり相談が相次ぐ
過去の展示会出展では、連日『allumy』ブースは盛況ぶりを見せました。単なる立ち寄りにとどまらず、その場で具体的な導入条件や見積もり、納入スケジュールなどの詳細について話す「本気度の高い商談」が数多く行われました。
●前回の展示会でも大好評！試食の体験
これまでに出展した展示会では、ブースにて『allumy』商品の試食体験コーナーを設置。お越しいただいた多くの事業者様から、高い品質と使い勝手の良さについて直接嬉しいお声をいただきました。
●事業者の課題に応えるソリューション
前回の展示会来場者へのヒアリングでは、「ファミリー層を取り込みたいが、何から手を付ければいいかわからない」、「既存のキッズ対応では満足度が低い」といった事業者の悩みが浮き彫りとなりました。
「特定原材料９品目不使用」の冷凍お子さまランチキットの存在が、事業者の抱えるさまざまな課題の解決につながる提案となることを期待しています。
●外食業界の皆さまと新しい価値の創出を
赤ちゃん本舗が手がける『allumy』が、「誰もが一緒においしく食べられる」コンセプトのもと、たくさんのお子さまやご家族の笑顔につながることを願っています。
展示会の出展を通じて、外食業界の皆さまと、今までにない新しい価値の創出を目指してまいります。
■『allumy（オルミー）』について
――アカチャンホンポが手がける外食向けブランド『allumy』――
「誰もが外食を楽しめる世界を厨房から」をコンセプトに、低アレルゲンメニューの導入やオペレーション課題の解決についてのソリューションをご提案。
詳しくは、こちら
https://chirashi.akachan.jp/allumy/
■■「allumy」に関するお問い合わせ■■
株式会社赤ちゃん本舗 新規事業推進 担当：樋口・奥
[赤ちゃん本舗について]
赤ちゃん本舗は「スマイルな育児を。アカチャンホンポ」をコーポレートメッセージとし、お客様のお気持ちに寄り添った商品・サービス・情報の提供を目指しています。
