名門同士で技術の継承 廃業の「小信」から「千代鶴」へ １人の鍛冶職人が彫刻ノミの技術継承に挑んでいる。兵庫県三木市に工房を構える森田直樹さん（４７）。鉋（かんな）の名門・千代鶴貞秀の三代目を襲名した実力者だ。作っているのは「小信（このぶ）型」と呼ば... 2026年1月24日 08:56岐阜
