「瀬戸の筍」豊作の年、大物ぞろい あく少なく柔らかい特長、岐阜・中津川市で収穫最盛期 岐阜県中津川市瀬戸地域の特産品で、県の飛騨・美濃伝統野菜にも数えられるタケノコ「瀬戸の筍(たけのこ)」の収穫、出荷が最盛期を迎えている。2年に一度の「表年」に当たる豊作の年で、生育状態も良好。今... 2023年4月11日 08:53