【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 動画 グルメ 経済 2022年9月15日 18:14 照り良く、煮上がった鮎の昆布巻き 昆布巻きの芯部になる鮎を炊く前に、型崩れを防ぐために鮎をみっちり並べる社員 伝統製法と最新の安全管理が融合し、生み出される製品=いずれも岐阜市東鶉、鵜舞屋 縁起物として、おせち料理の定番に... 残り167文字(全文:184文字) 続きを読むにはログインしてください。「電子版単独コース」「岐阜新聞併読コース」会員限定記事です。無料会員の場合は、マイページからコース変更手続きができます。各コースの詳細はこちら。 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース 動画 【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 関連記事 ゆでたパスタ、成層圏で乾麺に戻る?気球打ち上げ、物体の変化実験 岐阜大と県がプロジェクト タクシー値上げへ、岐阜地区来年にも改定見通し 中部運輸局 鶏のとさか?ケイトウ3万株見頃 ぎふワールド・ローズガーデン 天然鮎料理をキッチンカーで 岐阜・長良川の食材にこだわり、CFで資金募る 来夏の長良川花火大会 開催準備進める 岐阜市が明らかに 飲みやすいコーヒーと甘酒配合食パン人気 こだわりハンドドリップと手作り20種パン おすすめ記事 秀吉が家臣ほめた朱印状公開「小牧・長久手の戦い、最終局面の貴重史料」 岐阜県博物館で11日から 650年続く祭り女性解禁「垂井曳やま」お囃子に参加、高齢化や人員不足 小中生ら「魅力伝えたい」 具象の美追求、示現会展岐阜巡回展が開幕 県美術館、本展選抜と支部作品の大作 キャンプ風ビアガーデン、アウトドア料理ビュッフェ提供 都ホテル岐阜長良川、7月から