【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 動画 グルメ 経済 2022年9月15日 18:14 照り良く、煮上がった鮎の昆布巻き 昆布巻きの芯部になる鮎を炊く前に、型崩れを防ぐために鮎をみっちり並べる社員 伝統製法と最新の安全管理が融合し、生み出される製品=いずれも岐阜市東鶉、鵜舞屋 縁起物として、おせち料理の定番に... 残り167文字(全文:184文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース 動画 【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 関連記事 ゆでたパスタ、成層圏で乾麺に戻る?気球打ち上げ、物体の変化実験 岐阜大と県がプロジェクト タクシー値上げへ、岐阜地区来年にも改定見通し 中部運輸局 鶏のとさか?ケイトウ3万株見頃 ぎふワールド・ローズガーデン 天然鮎料理をキッチンカーで 岐阜・長良川の食材にこだわり、CFで資金募る 来夏の長良川花火大会 開催準備進める 岐阜市が明らかに カラフルタウン岐阜の運営会社が社名変更 おすすめ記事 美濃地方、23日未明から大雪か 交通障害に警戒呼びかけ〈22日夕更新〉 恵那市で住宅火災、男性が煙吸い搬送 長男も骨折 関市の鳥インフル、陽性確認 養鶏場の2万羽殺処分へ、岐阜県内3季連続5例目 岐阜は甘くなかった 夏の大会、公立校にまさかの2年連続敗戦 田口聖記さん【ぎふ高校野球 名将流儀】