【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 動画 グルメ 経済 2022年9月15日 18:14 照り良く、煮上がった鮎の昆布巻き 昆布巻きの芯部になる鮎を炊く前に、型崩れを防ぐために鮎をみっちり並べる社員 伝統製法と最新の安全管理が融合し、生み出される製品=いずれも岐阜市東鶉、鵜舞屋 縁起物として、おせち料理の定番に... 残り167文字(全文:184文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース 動画 【工場探検隊】照り良い「鮎の昆布巻き」 伝統製法と高性能な安全管理を融合 鵜舞屋 関連記事 ゆでたパスタ、成層圏で乾麺に戻る?気球打ち上げ、物体の変化実験 岐阜大と県がプロジェクト タクシー値上げへ、岐阜地区来年にも改定見通し 中部運輸局 鶏のとさか?ケイトウ3万株見頃 ぎふワールド・ローズガーデン 天然鮎料理をキッチンカーで 岐阜・長良川の食材にこだわり、CFで資金募る 来夏の長良川花火大会 開催準備進める 岐阜市が明らかに 小規模だから強い! 瑞浪市の伝統校は六つの進路別カリキュラム 地域探究にも挑戦 【ぎふ高校研究】 おすすめ記事 小規模だから強い! 瑞浪市の伝統校は六つの進路別カリキュラム 地域探究にも挑戦 【ぎふ高校研究】 雪多い飛騨、観光客ノーマルタイヤで事故や立ち往生多発 岐阜県警、初の対策会議 イチョウ落葉、冬へ駆け足 岐阜・各務原市、学びの森 愛岐道路で土砂崩れ、通行止め 岐阜・多治見市、解除見通し立たず