チーズの原料となるカードのｐＨを測る従業員
次々と瓶詰めされる牛乳
成形され、機械から出てくるモッツァレラチーズ
定番の牛乳のほか、生乳の味を凝縮したチーズやもなかアイスなど＝いずれも飛騨市古川町増島町、牧成舎
酪農家が原点である牧成舎のモットーは「農家から届く生乳を、１滴たりとも無駄にしない」こと。高山、飛騨市の農家から１日に平均１・７トン届く生乳を加工し、消費者へ新鮮な乳製品を届けている。
