食品ロス量の推移
政府は３０日、食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」の２０２４年度の推計値が４６１万トンで、２３年度から３万トン減ったと発表した。現在の方法で統計を発表するようになった１２年度以降の最小値を３年連続で更新。担当者は「（企業から賞味期限が迫った食品を集めて配る）フードバンクへの寄付促進などを通じて、さらなる削減に取り組む」とした。
発表によると、内訳は食品メーカーなどから出る「事業系」が２３７万トンで、２３年度に比べて６万トン増えた。新型コロナウイルス禍で落ち込んだ外食需要が回復傾向にあるためとみている。
一般家庭から出る「家庭系」は２２４万トン（２３年度比９万トン減）。
