中津川、恵那両市の農家から選果場に運び込まれた栗＝４日午後、恵那市東野、ＪＡひがしみの恵那栗選果場
集まった栗を手際よく選果していくスタッフ＝４日午後、恵那市東野、ＪＡひがしみの恵那栗選果場
中津川、恵那両市内で収穫された栗の選果作業が本格化している。恵那市東野のＪＡひがしみの恵那栗選果場には４日、わせ品種「丹沢」が約４４０キロ持ち込まれ、スタッフが栗の品質を一つ一つ丁寧に確認し、大きさで仕分けていった。
同選果場は、地元の和菓子店で栗きんとん...
