デジオリ！

長良川と言えば鮎。ですが、おいしいのは鮎だけではないといいます。その一つがカニ。モクズガニという種類が獲れるそうです。高級食材の上海ガニと似ていて、「長良川の秋の最高の味覚」と言う人も。岐阜県内...