塩分控えめ中華そば「スープまで飲み干して」 高血圧多い岐阜・飛騨市と協力開発 製麺業の老田屋（岐阜県飛騨市神岡町）は、塩分量が一般的な商品より３割ほど少ない中華そばを新発売した。スープに減塩しょうゆを使うことで味を損なうことなく、塩分を減らすことにつなげた。高血圧とされる... 2024年3月13日 10:36
