岐阜はとんかつダイバーシティの地だ・・・! みそだけじゃない、塩、ソース、デミグラスも 岐阜といえばみそかつですよね。甘辛いみそをサクサクとんかつにかける素晴らしい料理です。筆者はみそかつ絶対主義者です。岐阜はみそかつ王国です!と思っていたのですが、みそ以外でとんかつを食べるお店も... 2024年7月29日 16:00