鍋とかき氷で体の中から美しく 果物や野菜の力を引き出す創作料理 岐阜市の「鍋＆Ｄｉｎｉｎｇ ｃｏｔｏｃｏｔｏ」 「鍋とかき氷」という一風変わった取り合わせを看板に掲げるのが、岐阜市岩田東の「鍋＆Ｄｉｎｉｎｇｃｏｔｏｃｏｔｏ（ことこと）」です。店主の伊藤敦さん（５１）は野菜ソムリエ協会認定資格を持ち、おいし... 2024年8月19日 16:15
