孤食（一人で食べる）、固食（同じものばかり食べる）、粉食（粉ものばかり食べる）などのさまざまな「こ食」の問題。これらの対策のために医療法人社団友愛会が運営するグループホーム「岩砂ローズガーデン」（岐阜市粟野西）では2019年から、地域の方と一緒に食事を作って一緒に食べる「Oneぱくキッチン」を実施しています。昨年からは複合型施設「You＆Ⅰ（ゆうあい）の森いわのだ」（同市粟野東）でも行い、地域のコミュニティづくりに一役買っています。
コロナ禍の現在は、毎月第3土曜日に職員とボランティアでカレーを作り、容器に詰めて持ち帰りで提供しています（各30食程度）。カレーの具材は、5月はアスパラガス、6月はとうもろこし、7月は枝豆などとテーマを決め、毎回違った食感を楽しんでもらえるよう工夫を凝らします。受け取りに来た子どもたちの居場所になればという思いから、クラフトや塗り絵の用意もあります。
Oneぱくキッチンのスタート時から携わっているケアマネジャーの伊藤直美さんは「活動を続けていくことで、サポートが本当に必要な方の耳にも入り、来てもらえるかもしれません。専門職として力になれることもありますので、カレーを受け取りにいらっしゃるついでに、気軽に相談等をしていただければ」と話しています。
