畑に植えられるジャンボニンニクを手にする「ジャンボ黒にんにく府中同好会」の小竹道夫さん=垂井町府中
畑を耕す作業に汗を流す同好会の会員たち=垂井町府中

 岐阜県垂井町府中地区で通常よりサ...