◆老舗菓子店 桜間見屋 岐阜県郡上市

 1887(明治20)年創業の老舗は、郡上土産として愛されるあめ玉「肉桂玉(にっけいだま)」「黒肉桂」=写真=を製造販売する。肉桂はニッキやニッケとも呼ばれる香辛料で、京都の八ツ橋などにも使用される。

 独特の風味とピリッとした辛みは、一度口にするとくせになる。各地から注文があり、6代目の田口大介社長(59)は「中高年層を中心にリピーターが多い」と話す。

 かつては百貨店での対面販売や、夏の郡上おどり期間を中心に店頭販売で多くの客と接してきたが、コロナ禍で売り上げは激減した。「夏の観光客も若者や家族連れの層が多くなった」と語り、若い世代への浸透も図る構えだ。「良い物を作って提供していくことに変わりはない」と意欲を示す。

【メモ】▽住所 郡上市八幡町本町862▽営業時間 午前9時~午後6時▽定休日 水曜日▽電話 0575(65)4131