市内企業とのコラボで開発した商品「咲明日塩こうじどり」を手にする坂下高校生＝中津川市坂下、同校

　岐阜県中津川市坂下の坂下高校地域探究科調理・製菓コースの３年生６人が、鶏もも肉を使った冷凍食品「咲明日（さかした）塩こうじどり」を開発した。鶏肉生産加工販売を手がけるトーノーデリカ（同市かやの木町）とのコラボレーションでの開発で、使った調味料も地元産にこだわる“地産地消”の一品。２日に同校で開く「咲明日高校マルシェ」での直接販売を皮切りに一般販売を開始する。...