ＪＡ全農岐阜が蔵元や酒米生産者らと意見を交わした交流会＝高山市花岡町、ひだホテルプラザ

　コメの高騰を巡り酒造好適米（酒米）の減産が酒造業界の懸念材料になっているのを受け、全国農業協同組合連合会県本部（ＪＡ全農岐阜）が酒造関係者との情報交換に取り組んでいる。先月末には、県を代表する酒米「ひだほまれ」の生産地の高山市で、...