◆カフェ ブラウンビーンズ 岐阜県羽島市

 1日にオープン2周年を迎えた。笠松町との境近くに建ち、広々とした店内で100席を備える。

 ドリンクに付くモーニングサービス(午前8時~正午)は3種類あり、うちスペシャルモーニング=写真=は平日20食、土日・祝日50食の限定メニュー。キューブパン、サンドイッチ、サラダのほか、だし巻き卵、そうめん、茶わん蒸しから一つ選べる。パンにかかるソースは、日替わりで黒蜜きな粉やレモンバターなど6種類があり、全て店主都築明子さんの手作り。

 アフタヌーンサービス(午後1~5時)はドリンクを注文すると、シフォンケーキや抹茶プリンが付いてくる。「お客さんに喜んでもらうために全部手作り」と都築さん。

 【メモ】▽住所 羽島市足近町市場551▽営業時間 午前8時~午後5時▽定休日 火曜日▽電話 058(392)9936