枝豆ほっこり感味わえるドライビーンズ、規格外活用おつまみ 塩加え乾燥、商品化 おつまみにいかが-。美濃山県元気ファーム(岐阜県山県市松尾)は、岐阜市の特産品である枝豆のドライビーンズ「かじゅえりー(ぎふえだまめ)」を開発した。さやが折れていたり、傷が付いたりして廃棄されて... 2023年2月14日 09:34