食器不要でプラごみゼロ、朴葉ずし食べSDGs貢献 岐阜の夏の味「エコな食べ物」再認識 ライフスタイル 2021年7月1日 09:16 吉泉館竹翠亭の朴葉ずし。具材はベニマス、シイタケ、アサリ、ショウガ、木の芽。日によって食材は変わる 朴葉ずしの魅力をSDGsの観点から語る野尻眞さん(右)と吉川俊行さん=加茂郡白川町坂ノ東、白川病院 夏の始まりを告げる岐阜の郷土料理... 残り1161文字(全文:1178文字) 続きを読むにはログインしてください。「電子版単独コース」「岐阜新聞併読コース」会員限定記事です。無料会員の場合は、マイページからコース変更手続きができます。各コースの詳細はこちら。 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル 食器不要でプラごみゼロ、朴葉ずし食べSDGs貢献 岐阜の夏の味「エコな食べ物」再認識 この記事のタグ 科学 関連記事 前沢友作さん滞在のISS、朝と夕に観測可能 ウェブで時間公開 唾液でストレス数値化 岐阜大チーム世界「金」活性化するウイルスに着目 テスト答案スキャン→AIで瞬時に○× 岐阜県内公立高で導入、教員の業務軽減 マイタケ成長促進、菌床に「アミラーゼ」 栽培施設で全国初実証 がん検診のPETとCT一体装置を更新 高速の撮影で精密な画像、大垣市民病院 "ほぼ皆既"月食 赤銅色の月、城の背後にくっきりと 岐阜 おすすめ記事 「フォートナイト」に岐阜城登場、信長の居館再現 金箔瓦の館や庭園、岐阜市が文献に基づき構築 ぎふ長良川花火大会「応援席」ふるさと納税の返礼品に、昨年より席種増加 岐阜市 T4練習機の部品2個落下、エンジン回りのボルトと座金 空自岐阜基地、落下場所不明 「当て逃げに遭った」通報、実は無免許運転車両 容疑の56歳男逮捕、岐阜・大垣署