食器不要でプラごみゼロ、朴葉ずし食べSDGs貢献 岐阜の夏の味「エコな食べ物」再認識 ライフスタイル 2021年7月1日 09:16 吉泉館竹翠亭の朴葉ずし。具材はベニマス、シイタケ、アサリ、ショウガ、木の芽。日によって食材は変わる 朴葉ずしの魅力をSDGsの観点から語る野尻眞さん(右)と吉川俊行さん=加茂郡白川町坂ノ東、白川病院 夏の始まりを告げる岐阜の郷土料理... 残り1161文字(全文:1178文字) この記事をお読みいただくには「デジタルプラン」または「宅配+デジタルプラン」の会員登録が必要です。無料会員の方はログインしてマイページからコース変更してください。デジタルプランまたは宅配+デジタルプランをご登録中の方はログインしてください。 岐阜新聞デジタル会員に登録すると 無料会員向け記事が読める ニュースレターで最新情報が受け取れる デジタルプラン、宅配+デジタルプランなら Webオリジナルコンテンツが読める 紙面ビューアが読める チケットの先行発売に参加できる お得なクーポンが使える 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース ライフスタイル 食器不要でプラごみゼロ、朴葉ずし食べSDGs貢献 岐阜の夏の味「エコな食べ物」再認識 この記事のタグ 科学 関連記事 前沢友作さん滞在のISS、朝と夕に観測可能 ウェブで時間公開 唾液でストレス数値化 岐阜大チーム世界「金」活性化するウイルスに着目 テスト答案スキャン→AIで瞬時に○× 岐阜県内公立高で導入、教員の業務軽減 マイタケ成長促進、菌床に「アミラーゼ」 栽培施設で全国初実証 がん検診のPETとCT一体装置を更新 高速の撮影で精密な画像、大垣市民病院 "ほぼ皆既"月食 赤銅色の月、城の背後にくっきりと 岐阜 おすすめ記事 千代保稲荷「月越し参り」にバイクで暴走 岐阜県警、容疑の少年4人逮捕・送検 アルミック、パネル事業強化 建材塗装を内製化、工場整備 日銀利上げ、岐阜県内地銀と同友会はどう見る? 山県市の大桑城跡、国史跡に指定へ 文化審が答申 美濃国の守護・土岐氏の拠点