桜餅
関東風の桜餅（手前左）と道明寺粉を用いた桜餅（同中央）をはじめ、春の和菓子が店頭を彩る＝岐阜市下尻毛、末廣屋本店
桜のおかし
「桜のおかし」に仕上げのプレートを載せる安井健太さん。桜フィナンシェ、ドーナツも人気だ＝岐阜市茜部中島、フランセヤノ

　桜の季節真っ盛り。桜のスイーツと...