プロの鮎釣り師もほれ込む飛騨の鮎 甘みや香り、塩焼きが一番 夏の風物詩・鮎といえば県内では長良川が有名だが、近年、岐阜県飛騨市宮川町の宮川下流の鮎が"鮎通"の間で人気を集めている。同市は市域の９割以上が森林で、その７割が広葉樹。樹木の深く張った根や落葉し... 2021年6月5日 09:42
