鮎料理の名店「かわらや」140年の歴史に幕 8月末で閉店、7代目社長「旬の味でお別れ」 社会 2023年8月4日 08:11 数々の宴席が開かれた大座敷で「お客さまに恵まれたことに感謝したい」と語る堀謙一さん=岐阜市今町、かわらや 建造当初のまま残っていた頃の店構え かわらやの鮎料理。手前が魚田(かわらや提供) 明治中期創業の岐阜市今町の日本料... 残り1178文字(全文:1195文字) この記事をご覧いただくには会員登録が必要です。 新規登録ページ ログインページ トップ 岐阜のニュース 鮎料理の名店「かわらや」140年の歴史に幕 8月末で閉店、7代目社長「旬の味でお別れ」 関連記事 トマトジュース3品種飲み比べセット人気 「飛騨のいいもの」ずらり 戦隊モノやキャンディ・キャンディ…集めた宝物展示「思い出に浸って/時代背景感じて」岐阜県博物館 飲食店客がチケット購入→子どもに食事 悩む親子を支援できる場好評、岐阜・大垣市の飲食店 湯飲みにプリン、新品の器とセット発売 岐阜・多治見市無形文化財「水月窯」と洋菓子店コラボ 天然鮎専用キッチンカー、定番の塩焼きにパスタや冷製スープ 鮎に魅せられた料理人「おいしさ知って」 無印良品岐阜高島屋が営業継続へ 岐阜市・柳ヶ瀬 おすすめ記事 〈総評〉「低反発」の夏、打線や投手はどう変化? 高校野球岐阜大会【Web独自】 創部100年県岐阜商、聖地への扉を開け放てず 高校野球岐阜大会決勝【Web独自】 岐阜城北が9年ぶり4度目の甲子園切符 高校野球岐阜大会 県岐阜商に延長十一回タイブレークで6―5 【号外】岐阜城北、甲子園へ 高校野球岐阜大会決勝