トップ つなぐ技の環―「匠の国ぎふ」を未来に― いつか岐阜の杉で新桶を 酒蔵、醤油蔵、味噌蔵で今も活躍 つなぐ技の環―「匠の国ぎふ」を未来に― いつか岐阜の杉で新桶を 酒蔵、醤油蔵、味噌蔵で今も活躍 (23)木桶 2026年2月21日 09:58 大観衆が見守る中で大桶を組み上げる。中にいるのは山川華奈子さん 左から中島醸造の中島修生さん、山川醸造の山川華奈子さん、芋慶の木方庸一朗さん=香川県小豆島町 このギャラリーの記事を読む トップ つなぐ技の環―「匠の国ぎふ」を未来に― いつか岐阜の杉で新桶を 酒蔵、醤油蔵、味噌蔵で今も活躍 関連記事 安定供給へ関係づくり 伝統技術、職人同士が座談会 名門同士で技術の継承 廃業の「小信」から「千代鶴」へ 刃物の伝統復活象徴に 刀匠、事業者、研究機関「オール関」で 製炭の実情、刀匠に不安 岩手、岡山 職人高齢化や原木不足 ヒノキ樹上、檜皮を採取 社寺の屋根材、全国各地に届ける 桜の樹皮採取は命がけ 職人や問屋が自ら森へ おすすめ記事 国道21号、美濃加茂市内1.4キロ区間を4車線に 宮浦拡幅を事業化 岐阜駅周辺にホテル続々、2年で3店計画 競争激化、観光やビジネス客に期待 米イラン「停戦ではなく終戦に」岐朋会が声明、被爆者の思い訴え 草、食べて欲しい?しょうがないなぁ~ ヤギさん除草隊が仕事始め、美濃加茂市