つなぐ技の環―「匠の国ぎふ」を未来に―

 岐阜が誇る伝統技術の継承に危機が訪れている。現場の調査と支援を行う一般社団法人「技の環(ぎわ)」の取り組みについて、代表理事の久津輪雅さんが報告する。

弁当箱やせいろに使う「カンバ」地元調達へ林業と連携
暑さ厳しい8月のある日、岐阜県高山市の林業会社の土場で汗だくで丸太の樹皮をむく人たちの姿があった。高山市で弁当箱や盆などの飛騨春慶木地を作る西田恵一さん(61)、各務原市でせいろを作る清水貴康さ...
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