コメ高騰、酒蔵を圧迫 酒蔵が日本酒の原料となるコメの値上げに圧迫されている。主食用米の高騰に伴い、加工用米の仕入れ価格が上昇。加工用米から主食用米の生産に転換する動きもあり、供給不足やさらなる高騰への懸念も強まってい... 2025年6月24日 08:36
