800年前の製法そのまま、山中和紙づくり 紙すきにコウゾ雪ざらし…手間暇かけ 雪ざらしで白くした新しい原料を使った山中和紙の紙すき作業が、岐阜県飛騨市河合町の和紙工房「いなか工芸館」で始まった。和紙職人の柏木昭人さん(53)が丁寧な手仕事で一枚一枚をすき上げている。同町特... 2022年2月1日 08:03