製炭の実情、刀匠に不安　岩手、岡山　職人高齢化や原木不足

ナラ炭を袋に詰める葛巻町森林組合の職人たち＝岩手県葛巻町

伝統工芸木炭生産技術保存会の専従伝承者、藤元優恵さん（左）と代表の坪内哲也さん＝岡山県美咲町