「むね肉」に疲労軽減成分 奥美濃古地鶏、機能性表示食品に認定 食品加工販売の岐阜アグリフーズ(岐阜県山県市高富)の生産する県産地鶏「奥美濃古地鶏」の胸肉が、一時的な疲労感を軽減する効果があるとして、消費者庁の「機能性表示食品」に認められた。鶏肉が認められる... 2021年12月7日 09:27