"ちょっと贅沢"なシカ肉のパスタ、シチュー、ロースト 軽井沢、東京の有名シェフが監修 岐阜県揖斐郡揖斐川町坂内地区で捕れたシカ肉を使った食品を手掛ける同町三輪の久保田工務店が「ちょっと贅沢(ぜいたく)シリーズ」と銘打った新商品を開発した。初のシェフ監修商品は、本格的な洋風メニュー... 2021年9月25日 19:22